Légendaire, la réputation des vins de Pauillac s’est bâtie au travers de grands noms, tel le Château Clerc Milon. Élite des Châteaux du Médoc et Grand Cru classé depuis le classement 1855, Clerc Milon continue de rayonner aujourd’hui par son rang. Parrain d’honneur de la sixième édition des Millésima Blog Awards, les portes du Château s’ouvriront pour les 6 gagnants ... Lire la suite »
Focus Producteur : La Conseillante, L’expression unique de Pomerol
La Conseillante fait partie de ces propriétés emblématiques de la Rive droite, à l’est de Saint-Émilion, dont tous les amateurs ont entendu un jour le nom et reconnaissent l’étiquette. Appellation Pomerol oblige, la Conseillante n’est pourtant pas un Château entrant dans la classification des Grands Crus. Cela n’a pas empêché la belle propriété de traverser les siècles et de s’inscrire ... Lire la suite »
Millésima #2 : Vieux millésimes de Bourgogne
Chassagne-Montrachet, Vougeot, Nuits Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Chablis et bien d’autres encore… Et s’il était venu le temps de se plonger dans une balade à travers la Bourgogne en partant sur les traces des millésimes d’anthologie… Véritable joyau du vignoble français, la région star du Pinot noir et du Chardonnay fait scintiller les yeux de tous les passionnés de vin. Et pour cause… ... Lire la suite »
Pol Roger, À la découverte d’une icône
On pense souvent tout connaître du Champagne, ne plus pouvoir être surpris. Et pourtant, à la minute où se révèle une cuvée Pol Roger, le Champagne se redécouvre alors avec l’étonnement de la première émotion, celle que l’on n’oublie pas. Avoir la chance de savourer un tel Champagne, c’est s’immerger dans l’histoire d’une Maison érigée en icône aux côtés des ... Lire la suite »
Millésima Série #1 : Bordeaux rouges vieux millésimes
Du grand passionné à l’amateur curieux, qui n’attend pas la période de Noël pour ressusciter avec fierté et plaisir la pépite du passé précieusement dénichée et patiemment préservée dans le sombre écrin de la cave ? Patience est mère de vertu dit-on. Des surprises, bonnes ou mauvaises, nul ne peut prédire avec certitude le moment de dégustation, telle est la ... Lire la suite »
L’accord parfait pour votre menu de fêtes…
Que ce soit pour votre repas de Noël ou de la Saint-Sylvestre, un dîner de groupe ou plus intime pour deux, les fêtes de fin d’années sont avant tout un moment convivial autour d’un bon repas et d’un délicieux verre de vin. Il est, cependant, parfois difficile de trouver l’accord met / vin parfait pour ravir vos convives… C’est pourquoi, ... Lire la suite »
Éternelle Création la Gaffelière, Une empreinte pour l’éternité
Lorsque l’Art et la Vigne se rencontrent, l’union de deux passions ne peut que donner un résultat éblouissant, où le temps n’a pas de prise. Lumière sur l’Éternelle création de la Gaffelière, fruit d’une collaboration unique entre deux hommes de talent… L’histoire d’une rencontre… Eternelle création raconte la rencontre entre deux hommes, l’artiste français Philippe Pasqua et Alexandre de Malet Roquefort, fils du Comte Malet ... Lire la suite »