Primeurs 2016 | Sortie du 09/06/2017

Primeurs 2016 | Sortie du 09/06/2017

Primeurs 2016 : la sortie du jour

Découvrez la sortie du jour avec le château Haut-Bailly (appellation Pessac-Léognan).

Chateau Clinet Primeurs 2016Château Haut-Bailly – Pessac-Léognan

Le château Haut-Bailly est un Cru Classé de Graves localisé dans l’appellation de PessacLéognan. Les premières traces de vignes remontent en 1461 sur le lieu-dit Pujau, situé à l’emplacement actuel de la propriété. Le château appartient depuis 1998 à Robert G. Wilmers, un américain dirigeant la M&T Bank. D’une superficie totale de 30 hectares, le vignoble bénéficie d’un terroir d’une extrême richesse, avec un sol de sables et de graves du quaternaire et un sous-sol de faluns. Les vignes rentrant dans l’assemblage du grand vin sont plantées en Cabernet Sauvignon, en Merlot, en Cabernet Franc et en Petit Verdot. Selon les années, les deux derniers cépages cités ne sont pas forcément inclus dans l’assemblage final du vin.

Château Haut-Bailly en Primeurs 2016 

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A propos de Adeline Vignard
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