Archives des mots-clés : vin d’été

Ricci Curbastro, des Franciacorta historiques

DSC_8077 m157 bottiglie  di ricci fotografia  di Giangiacomo Rocco di Torrepadula

La famille Ricci Curbastro a une longue tradition agricole qui remonte au 8ème siècle dans l’azienda agricola du même nom à Capriolo en Franciacorta, (Lombardie). La pittoresque zone des vins mousseux Franciacorta couvre 18 municipalités dans la province de Brescia, entre le lac d’Iseo, les Alpes et la Plaine du Pô. C’est juste cette « constellation » particulière qui rend cette région ... Lire la suite »

Les Rosés de Provence : Château de Pibarnon

© Château de Pibarnon

Château de Pibarnon Si Pibarnon m’était conté… Henri et Catherine de Saint-Victor, grands amateurs de vin, dégustateurs avertis et passionnés, ont un rêve : acquérir un domaine viticole. Lorsqu’ils découvrent le Bandol rouge 1975 du Château de Pibarnon, ils sont émerveillés. Après avoir parcouru plusieurs vignobles de France, ils tombent sous le charme de Pibarnon. Un vrai coup de foudre. Ils sont conquis par ... Lire la suite »

Les Rosés de la Vallée du Rhône : Domaine de la Mordorée

© Millésima SA

Domaine de la Mordorée Idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Lirac,Tavel. Le climat méditerranéen dont le domaine bénéficie et la beauté de cette région sont également propices au tourisme, à la découverte de paysages uniques ainsi qu’à l’enrichissement culturel : ... Lire la suite »

Les Rosés de Provence : Château Sainte Roseline

© Millésima SA

Château Sainte Roseline Site d’exception, riche de son passé, le Château Sainte Roseline séduit  par sa beauté et sa sérénité. Lieu de culte renommé, l’Abbaye date du  XIIème siècle. Le vignoble quant à lui, créé par le Pape Jean XXII, date du  XIVème siècle. Sainte Roseline est une magnifique propriété qui a la  particularité d’être à la fois un site ... Lire la suite »

Les Rosés de Provence : Domaine La Rouillère

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Domaine La Rouillère A deux pas du célèbre village de Saint-Tropez, sur la route entre Gassin et Ramatuelle, un petit cabanon de vigneron attirera votre attention : vous êtes au Domaine La Rouillère. Bastide et domaine viticole de la presqu’île de Saint-Tropez, nichés au cœur des pinèdes et de 40 ha de vignes, la propriété doit son nom à un ... Lire la suite »

Les Rosés de Provence : Domaine Sainte Marie

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                  Le Domaine Sainte Marie est le premier de nos coups de coeur Rosés de l’été, découvrez-en plus sur ce délicieux Rosé. L’histoire du Domaine Sainte-Marie remonte au XVIIIe siècle. Les terres du domaine appartenaient alors à la chartreuse de la Verne située un peu plus haut dans le Massif des Maures. A cette époque, moins ... Lire la suite »

Le Rosé, comment ça marche ?

©CIVP

  Quand l’été prend une couleur rosé. Avec une consommation largement doublée en l’espace de 20 ans (25% des vins consommés en France sont des rosés, soit une bouteille sur quatre) inutile de préciser que le rosé a le vent en poupe. Il surfe sur la vague des produits phares saisonniers. On se l’arrache même (9 consommateurs sur 10 avouent ... Lire la suite »

Les cépages du sud orchestrent les rosés : focus

Grappe de Cabernet Sauvignon

Les cépages du sud orchestrent les rosés : focus. L’été est aux portes de nos pensées. Et avec lui, l’image de vacances au soleil au bord de la Méditerranée ou dans le Midi, dans l’arrière pays provençal, sur la Côte d’Azur. Terres de prédilection des rosés, qu’ils soient rafraîchissants sous les tonnelles, à la table des salades ou plus destinés à ... Lire la suite »

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