Archives des mots-clés : bordeaux

Grand jeu Millésima Bordeaux Primeurs 2012

jeu Millésima primeurs 2012

« Grand jeu Millésima Primeurs 2012 » [communiqué de presse] Pour diffusion immédiate Notes Parker Bordeaux Primeurs 2012 : saurez-vous rivaliser avec le Maître ? Millésima Maison de négoce spécialisée dans les grands crus de Bordeaux et acheteur important de vins en primeurs – lance à l’occasion des Primeurs millésime 2012 le jeu internet « qui sera le prochain à ... Lire la suite »

Le château Pape-Clément et son millésime 2010

Bernard Magrez

Le Pape Clément, Bernard Magrez et Robert Parker La papauté et le vin Le Château Pape Clément doit son nom à son plus célèbre propriétaire : le pape Clément V, propriétaire des lieux en l’an 1300. C’est Bertrand de Goth – nommé archevêque de Bordeaux par le pape – qui, à cette occasion, reçoit en cadeau une propriété plantée en ... Lire la suite »

Qui est vraiment Robert Parker ?

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Robert McDowell Parker Junior, de son vrai nom, vit le jour en 1947 dans le Maryland. Un État des États-Unis qu’il n’a jamais vraiment quitté puisqu’il y réside encore aujourd’hui avec sa femme. Célèbre dégustateur de vins américains dans un premier temps, puis des vins du monde entier ensuite, critique en œnologie de référence outre atlantique, il est connu pour ... Lire la suite »

Winelover hangout Bordeaux • 19 mars

winelover

A Taste of Bordeaux Rejoignez-nous pour le premier #winelover hangout en France pour une inoubliable soirée dans les chais de Millésima.   Vous y serez entouré par plus de 2 millions de bouteilles de grands crus classés et vos papilles seront en émoi pendant le diner typiquement bordelais comprenant entrée, plat, fromage et dessert. Inscrivez vous vite pour faire partie ... Lire la suite »

Tout … tout sur les Grands Crus 5/5

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LES PRIMEURS – Qu’est-ce qu’un vin en primeur ? La notion de primeur à Bordeaux concerne un vin qui est proposé chaque année aux clients professionnels (importateurs, distributeurs, cavistes, restaurants) comme aux clients particuliers. Le calendrier auquel le millésime est présenté à la presse internationale spécialisée comme aux professionnels du secteur – fin mars, début avril – pour être dégusté ... Lire la suite »

Groupe Bernard – « Bernard, le raisin global »

Olivier Bernard (Domaine de Chevalier) et son épouse, Anne.

« Notre bac à sable, c’est le monde. » Créateur de slogans à la minute, Patrick Bernard, le PDG de Millésima, aurait pu faire les beaux jours de la pub. Malheureusement pour les traders en « temps de cerveau disponible », ce spécialiste de la vente en ligne de grands crus a choisi l’aventure familiale. Qui lui en voudra ? ... Lire la suite »

L’ASSEMBLAGE

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Suite aux vendanges, le millésime 2012 est examiné et travaillé. Quid de l’assemblage ? Pour un domaine viticole ou un château, l’assemblage de cépages consiste à mélanger différentes cuves du même millésime, issues de parcelles et cépages différents, afin d’élaborer plusieurs lots de vin. Pourquoi mélanger et ne pas se contenter d’un cépage ? Assembler des vins (donc différents cépages) permet d’exalter ... Lire la suite »

Tout … tout sur les Grands Crus 2/5

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NOTORIÉTÉ ET INVESTISSEMENT – Pourquoi certains 5èmes crus sont-ils aussi côtés que des 1ers crus ? Certains 5èmes crus ne sont pas aussi côtés que les Premiers crus, du moins pour les crus de 1855. Mais des marques fortes tels que les châteaux Pontet Canet, Lynch-Bages et Clerc-Milon, jouissant d’une très belle notoriété internationale, se vendent effectivement plus chers que ... Lire la suite »

Tout … tout sur les Grands Crus 1/5

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LES GRANDS, LES PREMIERS, LES BOURGEOIS ET LES BIO. – Qu’est-ce qu’un Grand Cru ? La notion enveloppe bien des significations selon les régions viticoles. Mais l’acception première indique un grand vin élaboré dans une propriété considérée comme cru. C’est le Château Haut-Brion (1er cru classé en 1855, cru classé de Graves, AOC Pessac-Léognan) qui le premier instaura la notion ... Lire la suite »

Olivier Bernard, élu président de l’UGCB

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Olivier Bernard, propriétaire du réputé Domaine de Chevalier (cru classé de Graves en AOC Pessac-Léognan) a été élu à l’unanimité aujourd’hui en tant que président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux (association créée en 1973). Le nouveau président se réjouit de ce rôle important qui vient de lui être confié. Il prend la succession de Sylvie Cazes, (ex-directrice du ... Lire la suite »

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