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Maison Deutz : l’excellence champenoise

© Maison Deutz

Histoire de générations passionnées Située à Aÿ, dans la Marne, cru historique et terroir renommé de la Champagne, l’histoire de la Maison Deutz est celle de générations inspirées et dévouées. D’une authentique tradition champenoise, la maison est née en 1838, fruit d’une rencontre entre William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, négociants en vins originaires d’Aix-La-Chapelle. Ils combinent leurs expertises et leurs connaissances ... Lire la suite »

Millésime 2016 prometteur en Vallée du Rhône

©InterRhône

Alors que certaines régions comme la Bourgogne ou la Méditerranée ont connu d’importants aléas climatiques mettant en difficulté les récoltes, le millésime 2016 de la Vallée du Rhône quant à lui s’annonce prometteur, voire exceptionnel. Millésime 2016 : des volumes en légère baisse mais d’une extrême qualité La Vallée du Rhône possède en cette année 2016 des volumes pratiquement équivalents à ceux de ... Lire la suite »

Domaine de Chanzy : un développement fulgurant

©Young-Ah Kim

Récemment racheté par un fonds d’investissement (Olma), le domaine de Chanzy s’est récemment vu doté d’un nouveau propriétaire, Jean-Baptiste Jessiaume, qui a notamment pour but de rendre les vins de la maison d’une qualité encore plus accrue. La mission est réussie puisque le rapport qualité/prix offert par le domaine de Chanzy est exceptionnel. Le domaine de Chanzy : un vignoble ... Lire la suite »

Quand art et champagne ne font qu’un : 19 magnifiques coffrets pour les fêtes de fin d’année

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Une histoire de tradition. Les maisons de Champagne ont dans leur histoire presque toujours élaboré de splendides coffrets ou des éditions limitées pour les fêtes de fin d’année. L’importance des ventes à cette période est telle qu’elle représente près de 30% des ventes annuelles : l’occasion d’en mettre plein les yeux avec des packagings tous aussi créatifs et ingénieux les uns que ... Lire la suite »

Tout connaître sur les grands formats de Bourgogne

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La bouteille joue un rôle essentiel dans le vieillissement du vin et donc sur sa qualité. Autrefois de forme sphérique, les bouteilles de vin ont adopté un format cylindrique vers le XVIIIè siècle afin de faciliter le stockage et la conservation grâce notamment au meilleur contact entre le vin et le bouchon. Il existe plusieurs formes de bouteilles. La règle ... Lire la suite »

Château Haut-Brion : cru légendaire de Pessac-Léognan

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La naissance d’un grand cru Considéré comme le plus ancien vignoble de Bordeaux, le domaine viticole est né quand Jean de Pontac a acheté la maison noble de Haut-Brion en 1533. Le toponyme gascon « Haut Brion » désigne la terrasse graveleuse orientée entre les ruisseaux du Peugue et du Serpent. C’est un dérivé du mot celtique « briga » qui désigne une hauteur ... Lire la suite »

Les Griffons : un nouveau venu chez Pichon Baron

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Jeune frère fougueux du château Pichon Baron (2nd cru classé depuis 1855), Les Griffons de Pichon Baron sont les derniers nés du célèbre cru classé à Pauillac. Ce vin, résultat de la même minutie dans la sélection parcellaire que celle exprimée dans le Grand Vin, vient donc renforcer le duo historique de Pichon Baron (premier vin ou grand vin) et Les Tourelles de Pichon (second vin ou seconde étiquette). ... Lire la suite »

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