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Derniers articles

Domaine Saint Andrieu : la résurrection provençale

Domaine Saint Andrieu

Depuis la reprise de cette propriété provençale par Jean-Paul et Nancy Bignon en 2003, le Domaine Saint Andrieu a entamé un fantastique renouveau pour offrir aujourd’hui la diversité des vins de Provence, profitant de sols très qualitatifs et travaillés dans un total respect de la nature. Domaine Saint Andrieu : un vrai renouveau En 2003, Jean-Paul et Nancy Bignon – notamment propriétaires du château ... Lire la suite »

#2 Millesima Tips : les cépages (1/2)

Les cépages les plus plantés dans le monde

Les cépages est le deuxième volet de notre série Millesima Tips sur l’élaboration du vin. L’occasion d’étudier de plus près les diverses variétés de plants de vignes qui font les caractéristiques des vins que nous buvons.  Cépages et ampélographie Le raisin est un fruit qui peut être consommé à table (raisin de table) ou après avoir été transformé en vin (raisin de cuve). ... Lire la suite »

#2 Millesima Tips : les cépages – Top 10 (2/2)

top 10 des cépages du monde

Suite de notre article sur les cépages de notre série Millesima Tips. Au programme, le top 10 en détails des cépages les plus plantés au monde d’après une étude de l’Université d’Adelaide en Australie, où l’on retrouve notamment six cépages français dans le classement. Top 10 des cépages les plus plantés au monde 1/ Cabernet Sauvignon Surface totale : 290 091 ... Lire la suite »

Louis Chèze : révélateur de terroirs

Louis Chèze Une

À la base terres d’élevages et d’agriculture, Louis Chèze reprend en 1978 les terres familiales et décide d’en faire un domaine viticole de renom, au bord du Rhône. Peu à peu et à force de persévérer dans sa quête, il décèle des terroirs au fort potentiel et y plante des vignes. Près de quarante ans après, le domaine Louis Chèze s’étend désormais sur ... Lire la suite »

#1 Millesima Tips : le cycle de la vigne

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Millésima crée Millesima Tips, un véritable dossier tutoriel où vous seront détaillés divers sujets sur le monde du vin, de son élaboration à sa dégustation, en passant par des informations pédagogiques sur la cave ou le service. Le premier épisode de notre série sur l’élaboration du vin traite du cycle de la vigne, de son sommeil à la chute des feuilles après ... Lire la suite »

Primeurs 2016 : Les coups de coeur de l’équipe

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Avec des conditions climatiques plus qu’excellentes ayant permis une récolte à maturité optimale dans beaucoup de régions, le millésime 2016 peut être qualifié d’exceptionnel ! Il y avait 1928/1929, 1989/1990, 2009/2010, il y a désormais 2015/2016, un duo de superbes millésimes. Millésima propose plus 350 vins en primeurs, difficile donc de choisir parmi tant de références… C’est pourquoi, l’équipe commerciale ... Lire la suite »

Maison Leroy : l’excellence au service de la vigne

Maison Leroy cave

Entreprise familiale créée au XIXème siècle par François Leroy, la Maison Leroy est avant tout une société de négoce bourguignonne. Peu à peu, celle-ci évolue, finissant par devenir elle-même productrice de vin en acquérant la moitié du domaine de la Romanée-Conti. Aujourd’hui Lalou Bize-Leroy, Président-Directeur Général de la Maison Leroy, s’efforce de viser l’excellence dans chacune de ses cuvées, tout en ... Lire la suite »

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