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Château Roubine, le trésor des Templiers

château roubine

Des siècles d’existence Considéré comme l’un des plus anciens vignobles de France, le château Roubine prend place au cœur de la Provence varoise. Connu depuis le 14ème siècle, il fût cédé à l’Ordre de Saint Jean de Jérusalem par l’Ordre des Templiers en 1307. Ces derniers lui lègueront cependant leur blason, lequel retrace l’histoire de la propriété. En effet, on ... Lire la suite »

Domaine des Campaux, au coeur de la Provence

domaine des campaux

De la ferme aux vignes Le Domaine des Campaux fût fondé en 1959 par André Naveau. Il décide alors de transformer la ferme familiale – propriété des Naveau depuis 1934 – et ses cinq hectares de vigne en véritable domaine viticole. Situé au cœur de la Provence, il en fera un château renommé qui a également développé une importante activité ... Lire la suite »

Henri Bourgeois, une référence en Loire

Henri Bourgeois vue de la cave

Créée par Henri Bourgeois en 1950, la maison est désormais gérée par ses enfants et ses petits-enfants. Ce qui ne représentait, au début, que quelques hectares au cœur de Chavignol, dans le Sancerrois, est aujourd’hui un vaste domaine de 72 hectares s’étendant sur plusieurs villages. Les Bourgeois, vignerons de père en fils depuis 10 générations, ont su transmettre cette magnifique ... Lire la suite »

Week-end des Grands crus 2015, un véritable succès

ugcb 2015

Le Week-end des Grands crus 2015, une belle réussite Avec 1700 participants venant de 26 pays différents, cette édition 2015 du Week-end des Grands crus a été un véritable succès. Ainsi, de nombreux amateurs de vin se sont rendus au H14, à Bordeaux, afin de participer à cette dégustation exceptionnelle de 120 Grands Crus. De plus, si le millésime 2014 était ... Lire la suite »

William Fèvre, fraîcheur et minéralité à Chablis

William Fèvre

Une figure de Chablis C’est en 1959 que commence réellement l’histoire de la maison William Fèvre, lorsque le domaine délivre sa première récolte officielle. Issu d’une famille présente dans le vignoble de Chablis depuis 250 ans, William Fèvre a à cœur de révéler toutes les subtilités de ce terroir. Il décide donc de se lancer comme viticulteur avec les sept ... Lire la suite »

Domaine du Cellier aux Moines, une propriété historique

cellier aux moines

Au cœur de la Bourgogne depuis neuf siècles L’histoire du domaine du Cellier aux Moines commence avec la création de l’abbaye de Citeaux. Ces religieux acceptent à l’époque des donations de terre afin de les exploiter et de subvenir à leurs besoins. Soucieux de produire les meilleurs vins pour la liturgie et l’hospitalité, ils identifient et sélectionnent les terroirs, améliorent ... Lire la suite »

Simonnet-Febvre, un Chablis haute-couture

Simonnet Febvre

. Du crémant au Chablis L’histoire de la maison Simonnet-Febvre commence avec Jean Febvre, tonnelier à Montbard, qui est à l’origine de sa création en 1840. A l’époque, celle-ci est spécialisée dans la production de vins effervescents de « méthode traditionnelle ». Elle est d’ailleurs, aujourd’hui encore, la seule maison de Chablis à produire du Crémant de Bourgogne. Reprise en 2003, et ... Lire la suite »

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