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Primeurs 2016 : Top appellations rive droite

vignoble Chateau Siaurac

Ayant profité de maturations douces et parfaites en 2016, la Rive Droite nous offre des vins tout aussi exceptionnels que ceux de la Rive Gauche mais dans un registre différent. D’une pureté exceptionnelle, chaleureux avec des tanins serrés et soyeux, les vins 2016 de la Rive Droite se présentent comme gourmands avec de superbes arômes de fruits noirs. Décryptage du millésime ... Lire la suite »

Château de Chamirey : l’excellence de Mercurey

château de Chamirey vignoble Une

L’histoire du château de Chamirey remonte au début du XVIIIème siècle, date à laquelle ce magnifique bâtiment d’influence italienne est construit sur une croupe rocheuse à Mercurey. Aujourd’hui, la famille Devillard s’efforce de perpétuer le savoir-faire familial et de confectionner, grâce à son domaine de 37 hectares, des cuvées d’une grande qualité au sein de l’appellation Mercurey. Château de Chamirey : une histoire de ... Lire la suite »

Primeurs 2016 : Top appellations rive gauche

Vignoble du château Calon Ségur - ©Sébastien Cottereau

Avec des conditions météorologiques inégales et inattendues, le millésime 2016 peut être qualifié de « miraculé ». Après un été très chaud, ce sont les pluies du 13 septembre 2016 qui viendront, tel un miracle, transformer ce millésime en millésime du siècle ! Surpassant 2015, l’année 2016 dévoile de sublimes vins avec beaucoup de finesse et d’élégance. Décryptage du millésime au travers des ... Lire la suite »

Bisol : la tradition familiale au service du Prosecco

Bisol Prosecco colline vignoble

Productrice de vins à Valdobbiadene depuis 5 siècles, la famille Bisol n’a cessé d’investir dans des vignobles qualitatifs et dans la modernisation de ses infrastructures afin de devenir aujourd’hui une des références du Prosecco, particulièrement grâce à 3 hectares de vignes plantées sur la colline de Cartizze, terroir exceptionnel au cœur de l’appellation. Bisol : une histoire de famille Un témoignage place la famille Bisol ... Lire la suite »

Domaine Bader-Mimeur : l’âme de Chassagne-Montrachet

Domaine Bader-Mimeur Caves

Si les familles Bader et Mimeur produisent historiquement des vins depuis le XVIIème siècle, il a néanmoins fallu attendre 1920 et le mariage de Charles Bader et d’Élise Mimeur, propriétaire du château de Chassagne-Montrachet, pour que le Domaine Bader-Mimeur naisse. Aujourd’hui, la famille s’efforce d’exploiter avec exigence ses 8 hectares de vignes (dont 5 hectares rien que pour le domaine du château ... Lire la suite »

Malartic-Lagravière souffle ses 20 bougies et accueille la Fête de la Fleur

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Dans les coulisses du dîner de la Fête de la Fleur   L’effervescence grandit autour de la préparation de la Fête de la Fleur qui se déroulera ce soir – jour de la fête de la musique – le 21 juin au Château Malartic-Lagravière, en clôture de Vinexpo. Pour accueillir les 1500 invités triés sur le volet par la Commanderie du Bontemps, la ... Lire la suite »

Lafaurie On The Rocks : des cocktails détonants made by Lafaurie-Peyraguey

bouteilles Lafaurie-Peyraguey Lafaurie On The Rocks

Premier Grand Cru Classé en 1855, le château Lafaurie-Peyraguey est avant tout connu pour son fabuleux vin d’or produit sur Sauternes. Pourtant, la propriété a récemment lancé des idées de boissons d’été créées à partir de ce grand vin liquoreux. Le but ? Donner une vision beaucoup plus jeune de Sauternes. Avec Lafaurie On The Rocks, le château de Silvio Denz présente des cocktails ... Lire la suite »

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