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L’aventure Winery – De sublimes millésimes 2014

© L'Aventure Winery

L’histoire du domaine Créée en 1998 par Stephan Asseo, l’Aventure Winery se situe à Paso Robles, une terre vierge située entre San Francisco au nord et Los Angeles au sud à 30km de l’Océan Pacifique. Le vignoble de 51 hectares est divisé en 40 parcelles permettant le développement de vignes exprimant les différences de sols du terroir. Sa proximité à ... Lire la suite »

Le « mois Krug Bordeaux » – Quand le Champagne rencontre l’oeuf…

© Maison de Champagne Krug

A l’occasion des « Mois Krug », la prestigieuse Maison de Champagne vous invite à découvrir l’association surprenante entre sa création emblématique Krug Grande Cuvée et un ingrédient commun à tous : l’œuf. Chaque année, la marque choisit un ingrédient simple et commun à tous les différents chefs des ambassades Krug qui vont travailler sous toutes ses formes. Elle propose de nouvelles ... Lire la suite »

Domaine Chandon de Briailles – Célèbre domaine de Bourgogne

© Domaine Chandon de Briailles - Sylvie Dupic

Célèbre domaine situé à Savigny-lès-Beaune, le Domaine Chandon de Briailles élabore 13 cuvées et compte parmi les 28 domaines les plus prestigieux de Bourgogne. Une histoire de famille depuis 1834 Propriété d’une même famille depuis plusieurs générations, le Domaine Chandon de Briailles appartient actuellement au Comte et à la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay et leurs enfants. Le Comte a hérité ... Lire la suite »

Domaine Joseph Mellot – Véritable ambassadeur des vins de Centre Loire

Visuel_Jospeh_Mellot_Millésima

Figure incontournable des vins de Sancerre, l’histoire du Domaine Joseph Mellot a commencé il y a bien longtemps. Depuis cinq siècles, les générations de Mellot se succèdent à la tête du domaine familial devenu aujourd’hui l’un des plus prestigieux de Sancerre. 500 ans d’histoire Le nom « Mellot » est associé au vignoble depuis 1513. Le conseiller pour les vins à la table ... Lire la suite »

Domaine Yann Chave – Crozes Hermitage

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La situation du domaine Le domaine de Yann Chave est situé au cœur des Côtes-du-Rhône sur les zones d’appellation Crozes-Hermitage et Hermitage. Ce sont les parents de Yann Chave, l’actuel propriétaire, qui firent l’acquisition en 1970 d’un petit domaine de 4 hectares dans la Dôme dont 1 hectare de Crozes-Hermitage et le reste orienté polyculture. C’est à partir de 1972 ... Lire la suite »

L’influence du Wine Advocate et de son célèbre créateur Robert Parker

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On dit de lui qu’il est « l’empereur du vin », surnommé également « l’avocat du vin »; « le gourou », Robert Parker est devenu en 38 ans « la » référence incontournable en matière d’œnologie. Retour sur l’incroyable parcours de cet homme qui influence encore aujourd’hui le monde du vin et son marché… Un ancien buveur de Coca-Cola Né en 1947 à Baltimore, dans le Maryland, Robert Parker ... Lire la suite »

Domaine de la Bégude – Une histoire millénaire

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Vaste territoire de 500 hectares, le Domaine de la Bégude possède 17 hectares de vignes et produit des vins rouges, rosés et blancs. Le vignoble de la Bégude est situé à plus de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer offrant ainsi une vue imprenable qui s’étend au loin vers la baie de la Ciotat. Un domaine chargé d’histoire C’est ... Lire la suite »

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