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Vins de Chablis, l’empreinte de la Bourgogne

Vins de Chablis Bourgogne

Connaissez-vous vraiment les vins de Chablis ? Quatre appellations, un seul cépage… Derrière ce petit nom se cache beaucoup plus qu’un simple vin blanc. Entre la richesse d’un vignoble à l’extraordinaire diversité et la complexité d’un terroir qui se retranscrit dans le style des vins, (re)découvrons ce qui fait le charme d’un grand nom de la Bourgogne… Un vignoble exceptionnel et ... Lire la suite »

#MBA 2018 : Zoom sur Château Clerc Milon 2010

Château Clerc Milon MBA 2018

L’évènement approche à grands pas… La dernière ligne droite de l’édition 2018 des Millésima Blog Awards se profile à l’horizon. Du 15 au 29 janvier, c’est entre vos mains que se joue le sort des futurs 6 gagnants. En décembre, nous étions honorés de vous annoncer le nom de notre prestigieux parrain d’honneur : le Château Clerc Milon, 5ème Grand Cru ... Lire la suite »

Lancelot Pienne, champagne des chevaliers

Champagnes Lancelot Pienne Millésima

Authenticité, simplicité et expression du terroir, la description des Champagnes Lancelot Pienne pourrait s’arrêter là, mais il serait beaucoup trop réducteur de se limiter à cette analyse. Loin des stratégies des grands groupes et des grandes maisons, ce petit domaine familial a su imposer son style. Découverte d’une maison de Champagne de caractère… Lancelot Pienne, la passion d’une famille au ... Lire la suite »

Produttori del Barbaresco, la perle du Nebbiolo

Produttori del Barbaresco Nebbiolo

Dans l’adversité, c’est bien connu, l’union fait la force… Quoi de mieux que la réunion de petits producteurs passionnés pour résister aux méandres de l’histoire et hisser au plus haut niveau les standards de l’appellation Barbaresco? Lumière sur Produttori Del Barbaresco, une coopérative agricole unique au monde, parmi les meilleurs producteurs de Barbaresco au cœur du magnifique Piémont italien. Produttori Del ... Lire la suite »

Elena Walch, la Madone du Haut-Adige

Elena Walch filles Haut Adige Italie Castel Ringberg

Telle une madone italienne, conquérante et inspirante, Elena Walch fait partie de ces femmes qui ont bouleversé l’image de la viticulture, apportant une empreinte bien à elle, dans un monde où féminité rime avec rareté. En 30 ans, la jeune architecte qui n’avait rien d’une fille de vignerons, a transformé le paysage de la viticulture de sa région, faisant des ... Lire la suite »

Champagne Laurent-Perrier, un style en héritage

Caveau des Moines Champagne Laurent-Perrier

C’est une histoire de famille dont l’origine remonte à 1812. Après plus de 200 ans d’existence, devenue une marque à la réputation internationale, la Maison de Champagne Laurent-Perrier continue d’écrire les pages de son destin. Zoom sur une maison où le succès de la tradition s’exprime en symbiose avec l’innovation. Champagne Laurent-Perrier, retour sur l’ascension fulgurante d’une marque  En 1812, André-Michel ... Lire la suite »

Millésima #3 Vieux Millésimes de Sauternes

Vieux Millésimes de Sauternes

Trop sucré, cliché, dépassé, le Sauternes serait-il devenu ringard ? Et pourtant… Extraordinairement riche d’arômes, subtil équilibre entre sucre acidité, tremper les lèvres dans un verre de Sauternes, c’est se laisser emporter dans un monde où la gourmandise sonne avec harmonie. Dernier article de notre série sur les vieux millésimes, laissez-vous convaincre que non, ce n’est pas qu’un vin qui ... Lire la suite »

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