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Derniers articles

Groupe Bernard – « Bernard, le raisin global »

Olivier Bernard (Domaine de Chevalier) et son épouse, Anne.

« Notre bac à sable, c’est le monde. » Créateur de slogans à la minute, Patrick Bernard, le PDG de Millésima, aurait pu faire les beaux jours de la pub. Malheureusement pour les traders en « temps de cerveau disponible », ce spécialiste de la vente en ligne de grands crus a choisi l’aventure familiale. Qui lui en voudra ? ... Lire la suite »

Que déguster avec la galette des rois ?

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L’épiphanie Le 6 janvier en France célèbre l’épiphanie. Venant du grec, le mot signifie « l’apparition ». En effet la fête de l’Epiphanie est d’origine religieuse puisqu’elle correspond au jour où les rois mages, guidés par la lumière d’une étoile, arrivèrent jusqu’à Jésus, dans l’étable où il est né. Ils lui offrirent or, myrrhes et encens. Or pour beaucoup de pays, ce ... Lire la suite »

Tout … tout sur les Grands Crus 3/5

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CLASSEMENT – Combien y-a-t-il de catégories de Crus classés pour les Bordeaux ? 5 catégories pour le classement impérial de 1855, 3 catégories à Saint-Emilion, 3 catégories à Sauternes et Barsac, 1 catégorie pour le classement des Graves au sein de l’appellation Pessac-Léognan. – Combien y-a-t-il de Grands Crus classés dans le bordelais (répartition selon les appellations) Il existe 192 ... Lire la suite »

Maison Veuve Clicquot Ponsardin: son univers, son savoir-faire.

Portrait de la Veuve Clicquot (© Maison Veuve Clicquot)

C’est en 1798 que François Clicquot, le fondateur de la Maison de champagne Veuve Clicquot, épouse Nicole Barbe Ponsardin. Cette dernière, suite au décès de son mari se retrouve à la tête de la Maison, bien décidée à faire rayonner les prestigieuses cuvées dans le monde entier. Cette femme de cœur, mais aussi de caractère devient la première femme à ... Lire la suite »

Un nouvelle opportunité russe pour Gérard Depardieu

©  DR

Alimenté par les JT du 20h, la presse people, les réseaux sociaux, les politiques, etc., il vous a été impossible de passer au travers de l’exil – que l’on dit fiscal –  de l’acteur « franco-russo-belge » Gérard Depardieu. Monstre du cinéma français, à la filmographie impressionnante, aux récompenses multiples et aux frasques diverses, Gérard Depardieu est également un acteur du monde ... Lire la suite »

L’ASSEMBLAGE

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Suite aux vendanges, le millésime 2012 est examiné et travaillé. Quid de l’assemblage ? Pour un domaine viticole ou un château, l’assemblage de cépages consiste à mélanger différentes cuves du même millésime, issues de parcelles et cépages différents, afin d’élaborer plusieurs lots de vin. Pourquoi mélanger et ne pas se contenter d’un cépage ? Assembler des vins (donc différents cépages) permet d’exalter ... Lire la suite »

Millésima – Voeux 2013

Toute l’équipe de Millésima vous présente ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année. Que le millésime 2013 vous apporte santé, bonheur et épanouissement. Que ce nouveau cru renforce également notre complicité en vous offrant sur notre blog un contenu toujours plus à votre écoute et dans un langage à propos. Votre confiance et votre fidélité nous honorent. Merci à vous! ... Lire la suite »

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