Vallée du Rhône

Pour les fêtes, composez la caisse de vins qui vous ressemble !

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Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et avec elles de nombreux repas en famille ou entre amis en perspective. Parce nous avons tous nos préférences en matière de cuisine pour ces instants conviviaux, Millésima vous propose de composer une ou plusieurs caisses panachées de vins au gré de vos envies. Parmi plus de 2000 références, nous avons ... Lire la suite »

Primeur 2014 M.Chapoutier – Cornas, Côte-Rôtie & Crozes-Hermitage

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Primeur 2014 : le millésime Grâce à des conditions climatiques particulièrement favorables, le millésime 2014 a été témoin d’une floraison et d’une nouaison exceptionnelles en Vallée du Rhône, et chez M.Chapoutier. Si la saison estivale, plus fraîche, a occasionné un lourd travail à la vigne pour préserver l’état sanitaire des grappes, cette récolte reste qualitative et quantitative. La Syrah a particulièrement ... Lire la suite »

Primeur 2014 chez M.Chapoutier – Châteauneuf-du-Pape

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Primeur 2014 : le millésime L’hiver pluvieux, et le printemps très sec qui a suivi, ont permis à la Vallée du Rhône et à M.Chapoutier de bénéficier de conditions idéales alliant chaleur et bonnes réserves hydriques. Si cela a déjà été annoncé comme l’année de la Syrah, ce fût plus compliqué pour le Grenache, notamment au niveau phytosanitaire. Celui-ci a nécessité ... Lire la suite »

Primeur 2014 chez M.Chapoutier – Hermitage

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Primeur 2014 : le millésime Le millésime 2014 a bénéficié d’un hiver pluvieux ayant réapprovisionné les nappes phréatiques après plusieurs années de sècheresse. Cet événement, associé aux températures élevées, a permis un très bon développement de la vigne. La récolte a notamment été associée à une maturité sublime de la Syrah, cépage roi de cette année en Vallée du Rhône et ... Lire la suite »

Primeur 2014 chez M.Chapoutier – Saint Joseph

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Primeur 2014 : le millésime Synonyme de bonne récolte en termes de quantité comme de qualité, le millésime 2014 a bénéficié de conditions climatiques favorables ayant accéléré le cycle végétatif de la vigne. Les vendanges ont eu lieu à maturité optimale dans les domaines M.Chapoutier et la Vallée du Rhône dans son ensemble. Ce fût notamment l’année de la Syrah, qui ... Lire la suite »

Domaine du Coulet – Cornas aux saveurs biodynamiques.

Matthieu BARRET, Viticulteur. Domaine du Coulet. Cornas. France. Juillet 2008

Une motivation « environnementale » En 1998, Matthieu Barret s’est installé à Cornas et a commencé son travail dans les appellations de Cornas et des Côtes du Rhône. L’agriculture biologique et biodynamique est aux yeux de Matthieu un axiome de base dans la production du vin. Ainsi, après seulement 3 ans d’activité, Matthieu obtient les certifications « Ecocert » et « Biodyvin » pour la culture ... Lire la suite »

Les domaines Paul Jaboulet Aîné fêtent leurs 180 ans

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Pendant 6 générations, la famille Jaboulet a soigneusement conservé dans sa cave ses plus beaux flacons : parmi ceux-là, la cuvée « La Chapelle – Hermitage ». Les Domaines Paul Jaboulet Aîné fêtent cette année leurs 180 ans. Imaginez donc les trésors qui se cachent dans cette cave ! Et qui ne l’ont jamais quittée … Accédez à cette œnothèque unique au monde. La ... Lire la suite »

Le millésime 2014 en Vallée du Rhône

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En Vallée du Rhône, le millésime 2014 est le résultat d’une bonne récolte, en terme de quantité et de qualité. Cette fin d’année s’annonce donc sous les meilleurs hospices, entre une cuvée alliant brillamment volume et fraîcheur et une nouvelle campagne de communication pour Inter-Rhône, avec pour slogan : « Au goût de la vie ». Des conditions climatiques favorables Très pluvieux, ... Lire la suite »

Hommage à Jacques Perrin – la plus belle manière de saluer le travail des anciens

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Avec le millésime 2012, la famille Perrin a saisi une belle occasion de produire, dans les meilleures conditions, sa cuvée phare : la cuvée « Hommage à Jacques Perrin ». Cette cuvée constitue la quintessence du célèbre château de Beaucastel situé en plein cœur de l’appellation Châteauneuf-Du-Pape. Issue des plus vieilles vignes de la propriété, cette cuvée est uniquement produite dans les ... Lire la suite »

La Vieille Julienne, le naturel de Châteauneuf-du-Pape

Printemps

La vigne en héritage C’est en 1905 que l’arrière-grand-père de Jean-Paul Doumen, actuel propriétaire du domaine de la Vieille Julienne, décide d’acheter la propriété. A l’époque, la totalité de la production était vendue en vrac au négoce et seules quelques bouteilles étaient réservées aux amis et à la famille. Le viticulteur concentre alors ses efforts dans les vignes, notamment en ... Lire la suite »

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