Provence

Peyrassol, modernité et savoir-faire provençal

Entre tradition et modernité Fondé au 13ème siècle par l’Ordre des Templiers, le domaine Peyrassol fût ensuite légué à l’Ordre des chevaliers de Malte. Ils s’en occuperont jusqu’en 1789, et en feront un véritable lieu de repos sur la route de la Terre Sainte. C’est la famille Rigord qui en prend la tête en 1790 et le conservera durant deux ... Lire la suite »

Château Léoube, le respect du terroir

Entre terre et mer Situé au cœur du Cap Bénat, le château Léoube cultive ses vignes, vergers et oliviers sur l’un des plus beaux sites protégés d’Europe. Il s’étend sur 560 hectares – dont 65 ha de vignoble – au creux d’une anse naturelle le protégeant ainsi du mistral. Il bénéficie de la profondeur et de l’intensité du soleil de ... Lire la suite »

Château Roubine, le trésor des Templiers

Des siècles d’existence Considéré comme l’un des plus anciens vignobles de France, le château Roubine prend place au cœur de la Provence varoise. Connu depuis le 14ème siècle, il fût cédé à l’Ordre de Saint Jean de Jérusalem par l’Ordre des Templiers en 1307. Ces derniers lui lègueront cependant leur blason, lequel retrace l’histoire de la propriété. En effet, on ... Lire la suite »

Domaine des Campaux, au coeur de la Provence

De la ferme aux vignes Le Domaine des Campaux fût fondé en 1959 par André Naveau. Il décide alors de transformer la ferme familiale – propriété des Naveau depuis 1934 – et ses cinq hectares de vigne en véritable domaine viticole. Situé au cœur de la Provence, il en fera un château renommé qui a également développé une importante activité ... Lire la suite »

Les Rosés de Provence 2014

Le millésime 2014 en Provence Après de petites récoltes depuis 5 ans, 2014 est enfin synonyme de quantité et de qualité pour les vins de Provence. Un volume important dû à un bilan climatique favorable qui a débuté par un hiver doux et pluvieux ayant réapprovisionné les nappes phréatiques. Le printemps qui a suivi a, quant à lui, amené sècheresse ... Lire la suite »

Château Barbeiranne : un millésime 2014 prometteur

Château Barbeiranne, au cœur des Côtes de Provence Savoir-faire, qualité et tradition, telles sont les valeurs qui guident les récoltes et les minutieuses vinifications du domaine. Entre soleil, rocailles et senteurs du massif des Maures, Barbeiranne paraît bercé par la douceur de vie et la passion des hommes. Ici, vignes, forêts de pins, sol argilo-calcaire caillouteux et mer évoluent en ... Lire la suite »

Le millésime 2014 en Provence

La quantité au rendez-vous Après s’être contentée de petites récoltes dues aux aléas climatiques durant 5 ans – les années 2012 et 2013 ont été fortement marquées par des épisodes de gel et de grêle –, la Provence tient enfin un millésime combinant qualité et quantité. Estimé à 1 329 000 hectolitres, le millésime 2014 opère une hausse de 11,2% par rapport à ... Lire la suite »

La Provence, le plus ancien vignoble de France

Un vignoble millénaire Vieux de 26 siècles, ce vignoble est considéré comme étant le premier de France. Il y a 2600 ans, les Phocéens introduisent la vigne dans le pays. Après la chute de l’Empire Romain, il faudra attendre l’époque du Haut Moyen Âge pour que celle-ci se développe à nouveau, sous l’impulsion des ordres monastiques. Cette activité sera finalement ... Lire la suite »

La famille Sumeire et le château Coussin

Une famille de vignerons La famille Sumeire est installée à Trets, face à la montagne Sainte-Victoire, depuis le 13ème siècle. En 1880, Jean-Baptiste Sumeire, marchand de vin – comme son père et son grand-père avant lui -, décide d’acheter un commerce pour chacun de ses fils. C’est Gabriel, le dernier, qui aura celui de Trets. Celui-ci développera à son tour ... Lire la suite »

Connaissez-vous vraiment les dessous des Domaines Ott ?

Une tradition familiale… Les domaines Ott ont vu le jour en 1896 lorsque Marcell Ott, jeune ingénieur agronome lancé dans un tour de France viticole, décide de s’arrêter en Provence. Il choisit ce terroir pour exprimer son savoir-faire, son exigence et sa passion. Ce sont aujourd’hui les cousins Christian et Jean-François Ott qui perpétuent l’héritage familial, en prenant la direction ... Lire la suite »