Primeurs 2014

Panorama dégustation Primeurs 2014

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L’une des dégustations les plus attendues de l’année Millésima organise depuis plusieurs années des dégustations qui permettent de déguster à nouveau les vins en primeur de l’année précédente. Une initiative et originalité Millésima. En mars, un an après sa sortie, c’est le millésime 2014 cette année qui sera à nouveau dégusté par les invités experts en vin ainsi que les ... Lire la suite »

Primeurs 2014 Domaine des Perdrix

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De grands crus bourguignons Le domaine des Perdrix fût acquis en 1996 par la famille Devillard, passionnée de vin depuis déjà cinq générations. Alors que les vignes étaient en parfait état, des investissements furent effectués dans la cuverie afin d’en révéler les plus beaux arômes. Des techniques modernes ont alors été mises en place : table de tri, maîtrise des températures ... Lire la suite »

Primeurs 2014 Olivier Leflaive

primeurs olivier leflaive

Une histoire familiale En marge de leur ferme, les Leflaive ont toujours eu quelques hectares de vignes en Bourgogne. C’est le grand-père d’Olivier qui, le premier, initiera l’agrandissement du domaine. Il en fera une belle exploitation de 35 hectares. Son fils Joseph Régis et son frère Vincent en prennent la relève en 1953, et la propriété gagnera rapidement en réputation ... Lire la suite »

Primeur 2014 : Sorties à Pessac-Léognan & Bordeaux

Domaine de Courteillac

Le millésime Soumis à des conditions climatiques peu clémentes durant le printemps et l’été, le millésime 2014 a d’abord été synonyme de développement de maladies cryptogamiques et a obligé les vignerons à redoubler de vigilance. Mais la saison estivale maussade a finalement laissé place à un exceptionnel été indien en septembre. Celui-ci a permis aux baies d’atteindre une maturité optimale ... Lire la suite »

Primeur 2014 : Sorties dans le Médoc

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Primeur 2014 : le millésime Soumis à des conditions climatiques peu clémentes durant le printemps et l’été, le millésime 2014 a d’abord été synonyme de développement de maladies cryptogamiques et a obligé les vignerons à redoubler de vigilance. Mais la saison estivale maussade a finalement laissé place à un exceptionnel été indien en septembre. Celui-ci a permis aux baies d’atteindre une ... Lire la suite »

Primeur 2014 : Sorties à Puisseguin & Saint-Emilion

Château Clarisse

Primeur 2014 : le millésime Avec des conditions climatiques favorables au printemps, mais une saison estivale généralement maussade, ce cycle végétatif 2014 fût particulièrement éprouvant pour la vigne et les nerfs des vignerons. Plus propice au développement de maladies cryptogamiques – causées par un champignon ou un autre organisme filamenteux – qu’à la maturation du fruit, le mois d’août laissait présager ... Lire la suite »

Primeur 2014 : Sorties à Pomerol

Château La Pointe

Primeur 2014 : le millésime Synonyme de floraison réussie, le millésime 2014 a cependant été soumis à une saison estivale compliquée à Pomerol. Les viticulteurs ont donc du redoubler de vigilance et intensifier leur présence dans les vignes. Le magnifique été indien d’arrière-saison a permis d’obtenir une belle concentration des baies et de vendanger à maturité optimale. Château La Pointe Près ... Lire la suite »

Primeur 2014 : Sorties en Côtes de Bordeaux

Castillon Côtes de Bordeaux

Primeur 2014 : Le millésime Cette année 2014 avec un hiver caractérisé par des températures moyennes relativement clémentes et une certaine humidité. Cette douceur perdurera jusqu’au printemps et laissera même entrevoir un millésime précoce. Mais ces conditions idéales se dégradent peu à peu, et le temps relativement maussade laisse alors présager une fin de saison plus délicate. Cependant, comme souvent à ... Lire la suite »

Primeur 2014 : Château Montrose

Château Montrose

Des propriétaires passionnés Au début du 18ème siècle, Alexandre de Ségur était propriétaire des prestigieux domaines Latour, Lafite et Mouton, qu’il lèguera à son fils Nicolas Alexandre. Lorsque ce dernier se marie, il entre en possession du château de Calon, qu’il cèdera plus tard à Etienne Dumoulin. Théodore Dumoulin, fils d’Etienne, prend plaisir à explorer le domaine et y découvre ... Lire la suite »

Primeur 2014 : Château Rollan de By

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Le millésime Ce millésime 2014 a connu des débuts compliqués, avec une saison estivale généralement maussade. Le cycle végétatif fût grandement impacté et obligea les vignerons à redoubler de vigilance. De plus, le mois de juillet, marqué par la fraîcheur, et celui d’août, particulièrement pluvieux ont été propices au développement de maladies cryptogamiques. Cependant, le mois de septembre a amené ... Lire la suite »

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