Panorama Italie

Roberto Voerzio : l’expression des Barolo et Barbera

Une évolution réfléchie La maison Roberto Voerzio fût créée en 1986 à La Morra, une commune située au cœur de la région renommée de Langhe. Elle s’établit en premier lieu avec un vignoble de deux hectares, et s’étend aujourd’hui sur vingt hectares. Puis, au fil des années, elle a acquis les plus prestigieux crus historiques environnants pour produire des Barolo ... Lire la suite »

Marchese Antinori, la quintessence italienne

La famille Antinori Depuis plus de six siècles, les Antinori appartiennent au cercle des producteurs de vin. En effet, en 1385, Giovanni di Piero Antinori devenait membre de la guilde des viticulteurs de Florence. Durant 26 générations, la famille a toujours maintenu un grand respect de la tradition, tout en privilégiant les décisions innovantes. Aujourd’hui, la maison est dirigée par ... Lire la suite »

Le Macchiole, le respect de la vigne

Une aventure humaine L’histoire du domaine Le Macchiole est avant tout humaine et tourne autour d’un homme passionné, Eugenio. Toujours prêt à se livrer à de nouvelles expérimentations, il devient vigneron en suivant son instinct. Avec son épouse Cinzia, pilier fondamental de cette aventure, ils ont pour projet ambitieux de produire de grands vins respectueux de la vigne. Pour réaliser ... Lire la suite »

Barolo, Barbaresco…les vins de légende du Piémont

Un vignoble d’exception… Le Piémont, la plus occidentale des régions d’Italie, se classe au 7ème rang en terme de production de vin dans le pays. Bordée par les Alpes et les Apennins, son nom découle directement de sa position géographique, Piémont signifiant « pied des monts ». L’aire de production possède notamment des frontières avec la France et la Suisse. Elle est ... Lire la suite »

Le Prosecco, la fraîcheur italienne

Une reconnaissance tardive Les origines du Prosecco remontent à l’époque romaine. Déjà très légèrement effervescent, il était cependant différent de celui que l’on connaît aujourd’hui. La République de Venise fût ensuite une grande consommatrice de ces vins des collines de Treviso. Au 19ème siècle, l’aire de production subit le mildiou et le phylloxera. Après cette période difficile, elle s’ouvre aux ... Lire la suite »

La Toscane, du Chianti aux vins alternatifs

Une renommée mondiale La région viticole de la Toscane, en Italie, est la quatrième productrice au monde. Elle s’étend sur 86 000 hectares de vignes, dont 30 000 ayant le statut de DOC – Denominazione di Origine Controllata : appellation correspondant à l’AOC française. Elle est devenue très rapidement un vignoble phare de la production italienne, avec le Piémont. 6 DOCG – Denominazione ... Lire la suite »

Pelissero, la révélation de Barbaresco

Une passion familiale Situé à Treiso, au cœur du cru Barbaresco – zone de production réputée du Piémont -, le domaine Pelissero rend hommage au cépage traditionnel de la région, le Nebbiolo. Il en propose une expression peu commune au travers de ses vins parcellaires élégants : Nubiola, Tulin et Vanotu. Le vignoble de 38 hectares est géré par la même ... Lire la suite »

Le domaine Bisol, un Prosecco historique

Un terroir d’exception depuis 21 générations Le domaine Bisol représente 177 hectares de vignes réparties en 35 parcelles dans les collines, allant de Valdobbiadene à Conegliano : la plus prestigieuse zone de l’appellation. Productrice de Prosecco depuis des siècles, la famille Bisol possède également 3 hectares en Cartizze, seul cru de la région, sorte de monopole. Au fil des années, cette ... Lire la suite »

Fattoria La Massa, un Chianti atypique

« J’aime que mes vins reflètent ma passion, mes doutes, mes erreurs, mes joies, ma vie » Gian Paolo Motta, l’autodidacte passionné Propriétaire de la Fattoria La Massa, vignoble toscan situé en plein cœur du Conca d’Oro, Gian Paolo Motta est un personnage unique dans la sphère vinicole. Ce fils de tanneurs découvre le vin de Bordeaux lors de ses études de ... Lire la suite »

Vins de Toscane, entre puissance et structure

La Toscane est connue comme l’une des régions viticoles les plus importantes au monde La Toscane est depuis l’antiquité une terre de tradition viti-vinicole. Elle offre plus d’une vingtaine de vins d’appellation d’origine contrôlée certifiée et garantie, comme Chianti, Brunello de Montalcino, Vin Noble de Montepulciano, Vernaccia de San Gimignano et Carmignano. Sa réputation s’étend outre-atlantique et en Europe.  La ... Lire la suite »