Panorama Champagne

La maison Bollinger, une tradition champenoise singulière

Vignoble Bollinger Champagne

Une des plus anciennes maisons de la Champagne… Elle possède en effet des vignes depuis le XV° siècle. Celles-ci n’étaient alors pas destinées à produire l’effervescent champenois tel qu’on le connaît aujourd’hui et il faudra attendre 1829 pour assister à la création de cette mythique maison. Tout commence avec Athanase de Villermont – aristocrate de l’époque – qui hérite d’un vaste ... Lire la suite »

Le Champagne rosé, une nouvelle façon de célébrer

Une tendance cyclique L’engouement actuel autour du Champagne rosé ferait presque oublier toute l’histoire qui repose derrière ce produit. En effet, alors que l’on pourrait croire que sa production est récente, nous sommes plutôt face à un vin iconique au succès intermittent au fil des années. Avant l’avènement des effervescents, tous les vins de Champagne étaient teintés de rose – ... Lire la suite »

Moët & Chandon, luxe et célébration

La première marque de luxe internationale Claude Moët crée en 1743 ce qui n’est alors qu’un négoce à Epernay et sera transformé par son petit-fils, Jean-Rémy Moët, en enseigne incontournable. Visionnaire et désireux de faire connaître le Champagne au monde entier, il initiera  l’image éclatante de la maison Moët & Chandon telle qu’on la connaît. C’est actuellement le plus grand ... Lire la suite »

Dom Pérignon, la cuvée mythique

Le mythe Dom Pérignon La légendaire cuvée Dom Pérignon, fleuron de la maison Moët et Chandon, naît en 1668 lorsque Pierre Pérignon est nommé procureur à l’Abbaye bénédictine de Hautvilliers (à quelques kilomètres au nord d’Epernay). Grâce à sa grande volonté de « produire le meilleur vin au monde », Dom Pérignon a optimisé de manière conséquente le processus de vinification. Ce ... Lire la suite »

La maison Veuve Clicquot, l’avant-gardisme champenois

Ambassadeur de la Champagne Fondée en 1772, la maison Veuve Clicquot est un véritable emblème de la région Champagne et l’un des piliers du développement de l’appellation. Ce qui était avant tout une histoire de famille (démarrant avec les parcelles de Philippe Clicquot et son entourage à Bouzy) s’est rapidement transformé en une entreprise puissante et révolutionnaire en 1805, à ... Lire la suite »

Le Champagne Jacquesson et ses lieux-dits

La maison de champagne Jacquesson et ses cuvées lieux-dits Histoire Le vignoble Jacquesson se situe sur 2 régions bien distinctes : la grande vallée de la Marne et la côte des Blancs. Sur ces crus, la Maison maîtrise directement 30 hectares auxquels s’ajoutent 10 hectares exploités par des vignerons voisins. La richesse et la diversité des terroirs champenois apparaissent comme ... Lire la suite »

La Vénus Balloon de Dom Pérignon

Retrouvez la dernière création originale de Dom Pérignon La Venus Ballon de Dom Pérignon est une création unique destinée à contenir et protéger une bouteille de Dom Pérignon Rosé Millésime 2003. Pièce maîtresse de la série Antiquité de Koons (44 pièces), l’œuvre est une réinterprétation malicieuse et décalée de la Venus de Willendorf, datant de 23,000 avant JC, découverte en ... Lire la suite »

Les plus prestigieux Champagne 2004

Profitez des frais de port offerts et découvrez le millésime Champagne 2004 Le millésime 2004 L’année 2004 a été singulière : combinant qualité et quantité.  L’on dit qu’il ne serait pas très différent du 1998, qui est désormais perçu comme un excellent millésime. 2004 a été abondant, ce qui a donné plus de force au cépage du Chardonnay. Les cuvées ... Lire la suite »

Champagne Dom Pérignon 2004

Le Dom Pérignon Vintage 2004 vient d’être lancé à Hautvillers en grande pompe avec un certain esthétisme. Le lancement Inspiré par la complexité et la minéralité du millésime Dom Pérignon Blanc 2004, l’artiste Léo Kuelbs révèle la structure de l’Abbaye d’Hautvillers. Comme le millésime, voici les projections lumineuses de l’artiste. A la fin du mois de mai, le millésime Dom ... Lire la suite »

Champagne Henriot

La maison Henriot Champagne royal pour une élégance unique Histoire et royauté C’est en 1808, sous Apolline Henriot, que Champagne Henriot est officiellement fondée. Elle est la nièce du très célèbre Abbé Godinot qui, grâce à son érudition, contribua à améliorer la conduite de la vigne et l’élaboration des vins de Champagne. Entrepreneur et femme de caractère, Apolline commercialise ses ... Lire la suite »