Italie

Castello Banfi, innovation vinicole en Italie

Castello Banfi

Une passion familiale Castello Banfi fût fondé en 1978 par John et Harry Mariani, des frères américano-italiens. Dès les prémices du domaine, leur philosophie fût de se concentrer sur les avancées scientifiques de la sphère vinicole afin d’assurer la production de vins hautement qualitatifs. C’est dans ce contexte qu’Ezio Rivella, l’un des œnologues les plus réputés d’Italie, rejoint la famille ... Lire la suite »

Caiarossa, biodynamie en Toscane

Caiarossa

La passion du terroir Au cœur de la Toscane, Caiarossa se dresse, dans un écrin de nature et de silence. Véritablement fondée en 1998, la propriété était auparavant un manoir. Elle évolua ensuite dans une philosophie de beauté et de simplicité visant à mettre en avant ces terres incroyables. Elle fût acquise en 2004 par Eric Albada Jelgersma. Cet entrepreneur ... Lire la suite »

San Felice, ambassadeur du Chianti Classico

san felice

Tradition et innovation La maison San Felice profite d’une histoire ancienne, responsable d’un savoir-faire ancestral au cœur de la propriété. Elle a traversé les siècles avec succès sous la gestion alternée des familles locales, la dernière en date étant celle des Grisaldi Del Taja, l’une des fondatrices du Consortium du Chianti Classico dans la première moitié du 20ème siècle. Au ... Lire la suite »

Bruno Rocca, la tradition du Barbaresco

Bruno Rocca

Un domaine familial La famille est installée sur ces terres depuis les années 1950, date à laquelle Francesco, le père de Bruno Rocca, et sa femme Maria Adelaide déménagèrent du centre de Barbaresco pour fonder leur vignoble. Jusqu’en 1978, les raisins étaient majoritairement vendus aux producteurs de la région et peu utilisés pour la production de vin. L’entreprise prit ensuite ... Lire la suite »

La maison Brezza et ses incontournables Barolo

Brezza

Une histoire de famille Ce sont Giacomo et Antonio Brezza, père et fils ayant produit le premier vin du domaine, qui lui donnèrent leur nom en 1910.  La propriété se situe à côté de la ville de Barolo, encerclée par les vignes. Restée familiale depuis sa création, la maison est aujourd’hui dirigée par la quatrième génération de vignerons passionnés. Au ... Lire la suite »

Bellavista, l’excellence en Franciacorta

Bellavista

Franciacorta, l’élite des effervescents italiens L’appellation Franciacorta, DOCG de la région viticole de la Lombardie (dans le nord de l’Italie), se trouve sur les rives méridionales du lac d’Iseo. Les premières traces écrites de ce vin remonteraient à 1750. Le nom Franciacorta provient d’ailleurs des lois médiévales de l’époque, qui stipulaient que les terres occupées par les moines bénédictins devaient ... Lire la suite »

Barone Ricasoli, la consécration de la diversité

ricasoli

. Une histoire ancestrale Les Ricasoli sont considérés comme l’une des plus anciennes familles du monde du vin. En effet, on trouve des traces de leur passage dans le secteur viticole dès 1141, lors de l’acquisition du château Brolio. Directement liés au Chianti, ils s’investirent totalement dans le développement des vignobles de la région. Les premiers vins exportés datant des ... Lire la suite »

Ampeleia, biodynamie en Italie

Ampeleia

Une rencontre fructueuse Ampeleia est né en 2002, de la collaboration entre Elisabetta Foradori, Thomas Widmann et Giovanni Podini. Plus qu’un domaine viticole, ils ont vu en Ampeleia l’occasion de partager leurs valeurs et leur expérience. Depuis 2009, Thomas a laissé la propriété à ses associés et amis. Passionnés, ils ont dédiés leur temps et leur énergie au succès et ... Lire la suite »

Altesino, le précurseur de Montalcino

Altesino

La quête de l’excellence La maison Altesino a construit sa réputation sur sa capacité à innover. Elle fût l’instigatrice de nombreux changements dans la production de Sangiovese di Montalcino, parmi lesquels l’introduction de la notion de « cru » dès 1975, la production de Grappa en 1977 ou encore les premiers primeurs en 1985. Ces quarante dernières années, Altesino a conjugué cette ... Lire la suite »

Saffredi 2012 obtient un 100/100 de James Suckling

saffredi 2012

Le millésime 2012 de Saffredi, cuvée emblématique de la maison italienne Fattoria le Pupille, s’est récemment vu attribuer la note maximale par le célèbre critique américain James Suckling. Une consécration pour cette propriété Toscane toujours à la recherche de l’excellence. La cuvée Saffredi 2012 Issu d’une parcelle de 5 hectares plantée de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot, ... Lire la suite »

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