Champagne

Lancelot Pienne, champagne des chevaliers

Champagnes Lancelot Pienne Millésima

Authenticité, simplicité et expression du terroir, la description des Champagnes Lancelot Pienne pourrait s’arrêter là, mais il serait beaucoup trop réducteur de se limiter à cette analyse. Loin des stratégies des grands groupes et des grandes maisons, ce petit domaine familial a su imposer son style. Découverte d’une maison de Champagne de caractère… Lancelot Pienne, la passion d’une famille au ... Lire la suite »

Champagne Laurent-Perrier, un style en héritage

Caveau des Moines Champagne Laurent-Perrier

C’est une histoire de famille dont l’origine remonte à 1812. Après plus de 200 ans d’existence, devenue une marque à la réputation internationale, la Maison de Champagne Laurent-Perrier continue d’écrire les pages de son destin. Zoom sur une maison où le succès de la tradition s’exprime en symbiose avec l’innovation. Champagne Laurent-Perrier, retour sur l’ascension fulgurante d’une marque  En 1812, André-Michel ... Lire la suite »

Pol Roger, À la découverte d’une icône

Pol Roger Champagne

On pense souvent tout connaître du Champagne, ne plus pouvoir être surpris. Et pourtant, à la minute où se révèle une cuvée Pol Roger, le Champagne se redécouvre alors avec l’étonnement de la première émotion, celle que l’on n’oublie pas. Avoir la chance de savourer un tel Champagne, c’est s’immerger dans l’histoire d’une Maison érigée en icône aux côtés des ... Lire la suite »

Quatre cuvées Ruinart pour quatre accords parfaits !

Accords mets vins Ruinart

Nous avons rencontré Caroline Fiot, oenologue de la célèbre maison Ruinart qui nous a conseillé quatre accords mets/vins avec les plus célèbres cuvées du domaine. De merveilleuses idées de mets pour votre repas de fêtes de fin d’année ! Un style unique Plus ancienne maison de Champagne, Ruinart c’est avant tout un style, un goût unique marqué par le Chardonnay, ... Lire la suite »

Bollinger : Entrez dans La légende champenoise

Certains noms créent la légende. Intemporelle, unique, mythique, la Maison de Champagne Bollinger, créée en 1829 à Aÿ, dans le département de la Marne, fait partie du petit cercle des très grandes maisons de Champagnes de ce monde. L’excellence en héritage Derrière le nom Bollinger, s’écrit l’histoire d’un héritage familial, perpétré avec excellence, tradition et surtout passion. Athanase de Villermont, ... Lire la suite »

Champagnes Barons de Rothschild : l’oeuvre d’exception champenoise

champagnes Barons de Rothschild

Il y a dix ans, les trois branches de la famille Rothschild se sont exceptionnellement unies pour donner naissance à une toute nouvelle marque de champagne : Barons de Rothschild. Focus sur ces cuvées d’exception, expressions pétillantes et savoureuses que nous offrent les champagnes Barons de Rothschild.  Un projet familial… Pour rappel de l’histoire, la famille Rothschild s’est vue anoblie ... Lire la suite »

Panorama Champagne édition 2017 – 07/11/2017

Panorama Champagne 2017 Millesima

La Champagne une nouvelle fois mise à l’honneur Rendez-vous incontournable des amateurs de vins et de champagne, l’édition 2017 se présente sous le signe du champagne ! Vous l’aurez compris, la Panorama Champagne 2017 revient pour votre plus grand plaisir ! Le mardi 07 novembre prochain, profitez d’une dégustation exceptionnelle des dernières cuvées en blanc, rosé et millésimée de plus de 24 prestigieuses maisons ... Lire la suite »

Mois Krug 2017 : un savant mariage entre le Krug Grande Cuvée et les champignons

Mois Krug Grande Cuvée Champignons

Chaque année, la Maison de Champagne Krug organise ses mois Krug, véritables rencontres gustatives entre le Champagne Grande Cuvée de la Maison et un ingrédient en particulier. L’année 2017 est placée sous le signe des accords avec les champignons, aliment aux innombrables variétés, à travailler sous toutes ses formes.  Des rencontres gastronomiques entre le Krug Grande Cuvée et les champignons Les mois Krug sont devenus ... Lire la suite »

Dom Pérignon Vintage 2009 : un éblouissant millésime

Dom Pérignon Vintage 2009

Dom Pérignon sort enfin de ses caves son Vintage 2009 qui clôture une décennie très généreuse. Un millésime d’une très grande maturité qui a demandé à la Maison de Champagne une attention de tous les instants. Dom Pérignon Vintage 2009 : des conditions extrêmes Uniquement produite sur les meilleures années, Dom Pérignon Vintage est la cuvée iconique de cette mythique maison champenoise. La qualité ... Lire la suite »

Moët & Chandon Ice Imperial blanc et rosé : des champagnes rafraîchissants pour l’été !

Moët & Chandon Ice Impérial blanc et rosé

Idéales pour l’été, les cuvées Ice Impérial et Ice Impérial rosé de Moët & Chandon ont été spécialement créées pour être servies sur glace. Que vous soyez plutôt champagne blanc ou rosé, la Maison a pensé à tout en réalisant de véritables vins de plaisir à partager durant ces journées ensoleillées ou caniculaires. Moët & Chandon : l’excellence à partager depuis 1743 Fondée ... Lire la suite »