Fêtez l’amour avec un champagne raffiné

Fêtez l’amour avec un champagne raffiné

Pour certains, elle date de l’Antiquité sous l’Empire Romain. Pour d’autres, elle existe depuis le XIVème siècle en Grande-Bretagne. Une chose est sûre, cette fête perdure depuis et est aujourd’hui célébrée dans le monde entier le 14 février. Des bijoux, des chocolats, des fleurs… tant d’idées de cadeaux divers et variés à offrir à son/sa bien-aimé(e) ! Vient ensuite l’heure de manger. Rien de tel qu’un excellent repas dans un bon restaurant (ou fait maison) pour terminer la soirée en apothéose ! Pourtant, il vous manque quelque chose. Il se fond dans le décor et pourtant sans lui, cette fête romantique n’aurait pas la même saveur. Classique, glamour et indétrônable, j’ai nommé le champagne !

Le champagne : fruit d’un amour passionné

Si l’heure est à la fête et au romantisme (le champagne aurait même des vertus aphrodisiaques), la confection en elle-même des vins de Champagne est due à un amour passionné, de la patience et une attention de tous les instants de la part du vigneron et du chef de cave. On dit souvent « quand on aime, on ne compte pas » et c’est inévitablement le cas chez les maisons souhaitant offrir des champagnes d’exception.

Champagne Amour de Deutz, spécialement pour les amoureuxLa Maison Veuve Clicquot est par ailleurs un exemple concret de cette passion champenoise pour l’excellence, Madame Clicquot ayant appris et perpétué le savoir-faire de son défunt mari François en 1805.

Certaines maisons de Champagne assument parfois même totalement d’être associées à l’amour et à la séduction. C’est notamment le cas de Deutz et de sa cuvée « Amour de Deutz », qui existe aussi bien en brut qu’en rosé.

Des coffrets et éditions limitées pour un événement unique

Champagne Grande Sendrée avec 2 flûtes haute expressionÀ l’occasion de cette journée particulière, producteurs comme négociants n’hésitent pas à mettre en avant des offres spéciales et des opérations commerciales assez charmeuses. Certaines grandes maisons de Champagne mettent en vente des coffrets limités pour l’occasion, avec flûtes personnalisables comme le coffret Grande Sendrée avec deux flûtes haute expression 2008 de Drappier. Il est parfois possible de personnaliser soi-même l’étiquette de sa bouteille. Enfin, des pâtisseries de luxe font la part belle aux accords de leurs produits avec certains champagnes prestigieux.

Le champagne rosé : vedette de la journée

Champagne Laurent Perrier Rosé cage Si le brut est indétrônable pour tous types d’événements festifs, le champagne rosé possède une belle cote de popularité auprès des couples pour la Saint-Valentin. Sa couleur séduit les plus romantiques et son assemblage de vin blanc avec du vin rouge tranquille le rend presque autant complexe que l’amour !

Les plus grandes maisons de Champagne ont récemment diversifié leur activité et produisent aujourd’hui des cuvées de champagne rosé avec de magnifiques packagings comme Ruinart et son Dom Ruinart Rosé édition limitée by Marteen Bass 1998 et son coffret qui vide, devient un magnifique plateau à bijoux et un coffre à trésor. Laurent-Perrier peut sceller votre amour définitivement dans sa cage rubans cuvée Brut Rosé.

Champagne Dom Pérignon Vintage 2000 Rosé GoldEnfin, si vous êtes prêt à décrocher la lune pour votre moitié et que vous estimez qu’elle vaut tout l’or du monde, vous pouvez toujours lui offrir ce fabuleux Mathusalem de Dom Pérignon Rosé Vintage édition limitée Gold 2000… rien n’est trop beau pour l’amour de votre vie !

Cette célébration de l’amour est donc l’occasion rêvée de profiter de certaines cuvées de champagnes mythiques. Une chose est sûre, que vous soyez plutôt classique avec un champagne brut, ou romantique avec un champagne rosé, vous passerez la Saint-Valentin en bonne compagnie. Bien évidemment si vous êtes célibataire, libre à vous de vous offrir vous-même un plus petit format. Mieux vaut être seul (avec une sympathique bouteille de champagne) que mal accompagné n’est-ce pas ?

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A propos de Thibault Rocher
Actuellement en contrat de professionnalisation chez Millésima en tant que rédacteur web, je suis étudiant en Master 1 de Conception-rédaction à Sup de Pub Bordeaux.

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