Château L’Évangile – En primeurs 2015

Château L’Évangile – En primeurs 2015

Le Château L’Evangile a vu le jour au milieu du XVIIIè siècle sous le nom de « Fazilleau » et fût créé par la famille Léglise, qui a fortement contribué à la création des vignobles de Pomerol. En 1990, le domaine a été acquis par le Baron Eric De Rothschild qui fit la promesse de conserver les normes qualitatives et élevées du château L’Evangile 1998. En 2004, un nouveau cuvier et un nouveau chai souterrain sont construits permettant une vinification strictement parcellaire.

Situé entre le Château Pétrus au nord et le Château Cheval Blanc à Saint-Emilion au sud, le domaine s’étend sur 22 hectares composés d’un sol riche en argile et crasse ferrique. L’encépagement est principalement constitué à 80% de merlot et 20% de cabernet franc. Les faibles rendements et la manutention minutieuse des deux cépages donnent lieu à un vin élégant, puissant et d’une grande intensité en fruits qui lui valent une belle persistance en bouche.

 

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Château l’Evangile 2015
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