Quinta do Noval – emblème de la Vallée du Douro

Quinta do Noval – emblème de la Vallée du Douro

C’est chargé d’histoire que le domaine portugais Quinta do Noval – sous la direction de Christian Seely (Directeur Général) depuis 1993 et Antonio Agrellos (Directeur Technique) – nous dévoile son incroyable potentiel. Fondé en 1715, cet écrin de 145 hectares bénéficie d’une situation privilégiée, quinta nichée dans la Vallée Pinhão, au cœur de la subjuguante Vallée du Douro.

La maison Quinta do Noval, la seule à porter le nom de son vignoble, se distingue dans l’univers des vins mutés (VDN) par son identité affirmée, par la qualité de ses portos dont le style constant lui a assuré une excellente réputation à travers les âges. Depuis 2004, des vins rouges du Douro y sont également produits.

Son vignoble vertigineux en terrasses si caractéristiques lui confère une atmosphère à la fois singulière et magique. Les cépages les plus nobles du Douro y sont plantés – dans ce décor lumineux et très ensoleillé – sur un sol schisteux difficile à travailler, parfois pourvu d’argile. Les parcelles sont réparties entre 100m et 500m d’altitude et soumises à une exposition à 360°. Tout ceci confère aux vins de la propriété une multitude de façons de s’exprimer.

Quinta do noval

Quinta do Noval Vintage, vin rare, constitue une référence incontournable dans le monde des portos. Synonyme d’harmonie, ce vin fin et délicat se pare d’équilibre, de finesse et d’élégance. Ce sont des raisins minutieusement sélectionnés qui entrent dans la fabrication de ce nectar, uniquement produit les grandes années, au maximum 3 à 4 fois par décennie.

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A propos de Solenne MONNEAU
Chargée de Marketing Digital pour Millésima et Rédactrice Web. Diplômée d'un Master en Commerce International et du MBA Wine Marketing & Management - INSEEC Bordeaux.

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