Primeur 2014 M.Chapoutier – Cornas, Côte-Rôtie & Crozes-Hermitage

Primeur 2014 M.Chapoutier – Cornas, Côte-Rôtie & Crozes-Hermitage

chapoutierPrimeur 2014 : le millésime

Grâce à des conditions climatiques particulièrement favorables, le millésime 2014 a été témoin d’une floraison et d’une nouaison exceptionnelles en Vallée du Rhône, et chez M.Chapoutier. Si la saison estivale, plus fraîche, a occasionné un lourd travail à la vigne pour préserver l’état sanitaire des grappes, cette récolte reste qualitative et quantitative. La Syrah a particulièrement bénéficié de ces conditions, et s’avère très expressive, surtout en zone septentrionale – où elle est le cépage roi.

 

chapoutier primeur 2014Côte-Rôtie La Mordorée

Les vignes de Syrah, âgées en moyenne de plus de 60 ans, bénéficient d’un sol  de micaschistes chloriteux et ferrugineux. La parcelle, située à la limite de la Côte Blonde, est récoltée manuellement à maturité.

Côte-Rôtie La Mordorée 2014

chapoutier primeur 2014Côte-Rôtie Les Bécasses

Cette cuvée 100% Syrah provient de deux terroirs : la Côte Brune – schisteuse avec des zones limoneuses et riches en galets d’origine glaciaire – et la Côte Blonde – dépôt d’origine glaciaire de composition silico-calcaire. Les vendanges sont manuelles.

Côte-Rôtie Les Bécasses 2014

chapoutier primeur 2014Cornas Les Arênes

Une partie du vignoble est située sur du granit en décomposition, tandis que l’autre se trouve sur des sols argilo-calcaires d’alluvions. Les vignes de cette cuvée – provenant uniquement de Syrah – sont récoltées à maturité.

Cornas Les Arênes 2014

chapoutier primeur 2014Crozes-Ermitage Les Varonniers

Ces vieilles vignes de Syrah, âgées de plus de 60 ans, sont cultivées sur des coteaux granitiques orientés sud-ouest, ainsi que sur des terrasses fluviatiles. Les vendanges sont effectuées manuellement, une fois la maturité optimale atteinte.

Crozes-H Les Varonniers 2014

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A propos de Marie Lallemand
Etudiante en Master 2 Spirits Marketing & Management à l'INSEEC Bordeaux, blogueuse et assistante e-marketing chez Millésima.

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