Bourgogne 2012 en primeurs

Bourgogne 2012 en primeurs

Bourgogne 2012 : un millésime précieux et miraculé

Olivier LeflaiveUne vigne face à un climat instable

L’hiver fut doux, mars printanier, la fraîcheur du printemps, mai estival, mais juin s’est rafraîchi et fut pluvieux et l’été instable avec la canicule, la grêle et les orages…
Les producteurs bourguignons n’avaient jamais vu cette météo et ont redoublé d’efforts pour obtenir le meilleur de leurs vignes. A travers toute la Bourgogne, unanimes ils sont, face à la qualité excellente des vins en cours d’élevage, inespérée aux vues des conditions climatiques.

« Rare, le millésime 2012 des vins de Bourgogne n’en sera que plus précieux ! » conclut le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne.

Les vins blancs sont expressifs et dévoilent des notes de fruits frais et d’agrumes. Francs, ils offrent d’ores et déjà de très beaux équilibres en bouche. Puissants, les blancs du nord de la Bourgogne traduisent la typicité de leurs terroirs : minéralité, silex, notes crayeuses. Ce millésime classique, s’illustre par sa finesse et sa belle concentration. Certains vins, dotés d’une magnifique complexité et d’une structure parfaite, pourront attendre quelques années.

Les vins rouges sont d’une couleur rouge très profonde, dense, presque noire pour certains. Ils exhalent des arômes de fruits rouges, riches et intenses. Les tanins, mûrs et soyeux, leur confèrent une belle harmonie en bouche. 2012 s’annonce comme une valeur sûre. Ces vins reflètent la diversité de chaque région viticole et constituent l’épilogue heureux d’une année hors du commun.

3 prestigieux producteurs

Domaine Olivier Leflaive

olivier leflaiveLa Maison Olivier Leflaive est située à Puligny-Montrachet en Côte de Beaune. Rattachée au charismatique Olivier Leflaive, la famille est présente sur la célèbre appellation depuis 1635. Nul doute qu’Olivier Leflaive, cet ambassadeur de l’appellation comme du Chardonnay excelle dans l’élaboration des grands blancs. Le style des vins Olivier Leflaive allie la précision, la générosité, la finesse, la richesse, l’élégance: en somme, des qualificatifs à l’image de ce personnage charismatique.

leflaive dents de chienChassagne-Montrachet 1er cru Dents de Chien 2012
Voir la fiche 37€
La bouteille de 75cl
En vente par caisse de 12 sur millesima.fr
Soit 444€ TTC les 12

leflaive hameau de blagnyPuligny-Montrachet 1er cru Hameau de Blagny 2012
Voir la fiche 40.50€
La bouteille de 75cl
En vente par caisse de 12 sur millesima.fr
Soit 486€ TTC les 12

Domaine Faiveley

FaiveleyHistoriquement basée dans la capitale de la Côte de Nuits depuis 1825 – date à laquelle le domaine fut fondé par François Faiveley -, la famille Faiveley, soit 7 générations, a su patiemment étendre son domaine en s’exprimant dans les plus beaux climats de la Bourgogne, soit 35 hectares au total.
Avec 13 Grands Crus et 40 Premiers Crus, le domaine Faiveley est stratégiquement implanté au cœur de la Côte d’Or et a même le privilège de posséder en exclusivité quelques Monopoles des plus remarquables.
Toujours soucieuse de servir l’expression singulière de chaque climat qu’elle exploite, la famille Faiveley respecte les singularités du Pinot Noir et du Chardonnay en prenant soin de vinifier et d’élever à part chaque identité. Erwan Faiveley préside aux destinées de cette emblématique maison.

logo_faiveleyGevrey-Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2012
Voir la fiche 63€
La bouteille de 75cl
En vente par caisse de 12 sur millesima.fr
Soit 756€ TTC les 12

Mazis-Chambertin Grand cru Domaine 2012Mazis Chambertin Grand Cru 2012
Voir la fiche 40.50€
La bouteille de 75cl
En vente par caisse de 6 sur millesima.fr
Soit 486€ TTC les 6

Domaine Louis Latour

Croix de Charlemagne Louis Latour

La famille Latour compte parmi les plus ancrées dans le paysage bourguignon puisqu’en activité depuis plus de 200 ans.
Porteur de la tradition, le Domaine Louis Latour (domaines et Négoce – négoce le plus ancien de la Bourgogne) est le plus important domaine viticole de la Bourgogne. En effet, ses 50 hectares (125 âcres) occupent un large territoire allant de la Côte de Nuits jusqu’à la Côte de Beaune:  les plus belles parcelles, dans leurs climats les plus remarquables, y sont représentées.
Sans conteste expert dans le Chardonnay et le Pinot Noir, le Domaine Louis Latour ne cesse d’aller de l’avant sans jamais succomber aux modes de vins formatés, ni faciles.

Corton Grancey Grand cru 2012Chateau Corton Grancey Grand Cru 2012
Voir la fiche 50€
La bouteille de 75cl
En vente par caisse de 6 sur millesima.fr
Soit 300€ TTC les 6

Corton-Charlemagne Grand cru 2012Corton-Charlemagne Grand Cru 2012
Voir la fiche 78
La bouteille de 75cl
En vente par caisse de 6 sur millesima.fr
Soit 468€ TTC les 6

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A propos de Léa Garmendia

2 commentaires

  1. Les 2012 sont déjà en vente???

    • Bonsoir Christian.

      Oui en effet les primeurs Bourgogne 2012 sont déjà sortis, les premiers prix remontant à quelques semaines…

      Vous pouvez retrouver l’ensemble de nos sorties primeurs 2012 des Bourgogne sur notre site à l’adresse suivante :
      http://bit.ly/16V4Bq7

      Bien cordialement.

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