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Composez votre caisse panachée pour la rentrée

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Que vous franchissiez à nouveau la porte du bureau, ou que vous choisissiez de partir maintenant, une caisse panachée est faite pour vous. Alors, pour attaquer cette rentrée sous les meilleurs hospices, nos conseillers ont imaginé quelques sélections pour vous accompagner. Retour aux classiques Fidèle depuis toujours aux grands crus bordelais ? Réunissez, dans une seule caisse, six des cuvées légendaires ... Lire la suite »

Château Ducru-Beaucaillou, seigneur de Saint-Julien

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La prédominance de la famille Borie Le château Ducru-Beaucaillou tient son nom des fameux cailloux caractéristiques de son terroir. Construit en 1720, son histoire est liée à celle de cinq familles, lesquelles l’ont habité en permanence. Reconnu officiellement comme 2ème cru classé, lors du classement de 1855, il appartient à la famille  Borie depuis plus de 60 ans maintenant. Cette ... Lire la suite »

Le Merlot, cépage roi du bordelais

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Une implantation planétaire Apparu à la fin du 18ème siècle, le nom de ce cépage proviendrait des merles, oiseaux qui apprécieraient particulièrement les saveurs de ses baies. Originaire du sud-ouest de la France (il représente 58% de la surface plantée dans le bordelais), il est désormais grandement exporté dans le monde entier, que ce soit en Europe (Espagne, Suisse, Croatie, ... Lire la suite »

A chacun son Duval-Leroy

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La pépite de la Côte des Blancs Créée en 1859, Duval-Leroy est l’une des dernières entreprises champenoises au capital 100% familial. Installée au cœur de la réputée Côte des Blancs, elle exploite 200 hectares de vignes. Dans l’élaboration de ses cuvées d’exception, on note la prédominance d’un cépage phare de la région, le Chardonnay. Si les vins de la maison ... Lire la suite »

La hiérarchisation des vins d’Alsace

Marcel Deiss

Les vins originaires d’Alsace sont hiérarchisés en fonction de la qualité de leur terroir et des règles de production restrictives qui leur sont appliquées. AOC Alsace, Grand Cru ou Crémant, différentes mentions et cépages…  Décryptage de cette classification unique ! L’AOC Alsace Créée en 1962, cette appellation représente pas moins de 74% de la production alsacienne totale dont 92% de vins ... Lire la suite »

Philippine de Rothschild, la grande dame de Mouton

Philippine de Rothschild au théâtre
© Mouton Rothschild

  Une grande figure du vin et l’une des plus grandes ambassadrices des vins de Bordeaux nous a quittés dans la nuit de vendredi à samedi, à l’âge de 80 ans. Millésima souhaite ici lui rendre hommage. Née en 1933, la Baronne Philippine de Rothschild fit d’abord carrière au théâtre puis renonça en 1988 à son métier de comédienne – ... Lire la suite »

Cordero di Montezemolo, tradition et modernité en Barolo

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Une histoire de famille Le domaine Cordero di Montezemolo n’a pas toujours été connu sous ce nom. En effet, son histoire commence en 1340, lorsque Pietrino Falleti devient propriétaire de la commune de la Morra et, par conséquent, du vignoble Monfalletto. Au cours des siècles suivants, la famille a fortement agrandi son patrimoine. Celui-ci a ensuite été divisé au gré ... Lire la suite »

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